"Lehrlinge sind die Manager der Zukunft und benötigen eine fundierte Ausbildung", meint Alexander Riedl. Er ist Lehrlingsbeauftragter bei McDonald's und sorgt einerseits dafür, dass es den Lehrlingen an nichts mangelt und scheut sich andererseits auch nicht, selbst täglich in seiner Arbeit mit den Lehrlingen dazu zu lernen.